Nastepna propozycja na Ziemniaczany Tydzien. Ta kolorowa, prosta salatka tym razem z ziemniakami w roli pierwszoplanowej, jako swietnie nadaje sie na pikniki, ostatnio goscila u nas w domu na stole. Jest bardzo smaczna dzieki jednemu trikowi kulinarnemu ale o tym ponizej, w sposobie wykonania:)) To do dziela!
Nie/koniecznie piknikowa salatka ziemniaczana
Skladniki:
0.5kg malych ziemniaczkow
2 lyzki kukurydzy z puszki
2 lyzki groszku zielonego (mrozonego)
2 pomidory
4-5 malych korniszonow
2 lyzki majonezu
1 cebula
sol, pieprz do smaku
Sposob wykonania:
Ziemniaki wyszorowac, usunac "oczy", pokroic w sredniej wielkosci kostke i ugotowac (w skorce) do miekkosci. Odsaczyc, przestudzic. W miedzy czasie do duzej miski wylozyc majonez i starkowac na drobnych oczkach cebule, co nada salatce bardzo ciekawego smaku (Ale sekret, ktos pomysli? Naprawde polecam, proste ale jakie skuteczne). Dobrze wymieszac i dodac przestudzone ziemniaki, kukurydze, odmrozony groszek, pomidory bez gniazd pestkowych pokrojone w kostke, korniszony w talarki, sol i pieprz. Do spozycia prosto z michy! Smacznego!!
3 komentarze:
Piękna sałatka. Czy to propozycja na nasz następny piknik ? Pozdrowienia . Maciek.
Zdecydowanie tak!! Tylko blagam nastepnym razem zorganizujcie ja w jakims bardziej cywilizowanym miejscu...czyli blizej Lizbony:))) Pozdrawiam.
Bez pomidorów, również smaczne.
Prześlij komentarz